Daftar Cokelat dengan harga murah dan bagus Mei 2021 Indonesia

Siapa yang tak suka cokelat? Kami yakin bahwa semua orang pasti menyukai makanan yang berasal dari biji kakao ini. Cokelat punya cita rasa khas yang pahit, namun menyenangkan serta bertekstur padat, namun meleleh sempurna di mulut Anda. Makanan ini bisa Anda santap secara instan langsung dari kemasan atau dikombinasikan dengan berbagai hidangan favorit Anda, seperti kue, permen, jus, atau roti.

Banyak yang mengasosiasikan cokelat dengan macam-macam isu penyakit seperti kelebihan berat badan, menyebabkan asam lambung, atau mengganggu pencernaan. Namun, cokelat sejatinya adalah salah satu superfood. Ya, jenis makanan yang menawarkan manfaat kesehatan positif yang berjibun. Dengan catatan, Anda tidak mengonsumsinya secara berlebihan serta memilih produk yang tepat.

Kami ingin mengajak Anda untuk mempertimbangkan kembali panduan dalam menentukan mana cokelat yang tidak hanya mengutamakan rasa yang nikmat, namun juga mengandung nutrisi terbaik yang tentunya bagus buat tubuh Anda. Tapi sebelum itu, biar kami ingatkan manfaat menyantap cokelat yang mungkin tidak Anda sadari.

Manfaat Menyantap Cokelat Buat Kesehatan

Apa jadinya jika cokelat, salah satu kudapan surgawi yang Anda favoritkan ini, ternyata menyimpan banyak khasiat yang baik untuk kesehatan Anda? Pastinya, Anda akan semakin bersemangat untuk melahapnya, kan. Benar, terlepas dari beberapa efek sampingnya, makanan ini miliki manfaat yang jauh lebih banyak dan bahkan telah terbukti secara ilmiah. Apa saja?

Bagus Untuk Jantung Anda: Berdasarkan sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2014 terhadap para pria yang kelebihan berat badan, terungkap bahwa cokelat hitam dapat menstimulasi atau mengembalikan fleksibilitas saluran arteri sehingga aliran darah dari dan menuju ke jantung menjadi lebih lancar.

Mengurangi Kadar Kolestrol: Sebuah penelitian yang diterbitkan di The Journal of Nutrition, menghasilkan temuan bahwa cokelat memang terbukti dapat mengurangi kadar kolestrol jahat (LDL) dan meningkatkan kolestrol baik. Hal ini disebabkan cokelat mengandung senyawa antioksidan yang juga meningkatkan tekanan darah.

Meningkatkan Fungsi Kognitif: Sementara studi yang dilakukan di Harvard Medical School menyiratkan bahwa meminum dua cangkir cokelat secara rutin setiap harinya dapat memelihara kesehatan otak dan memperlancar aliran darah. Manfaat yang sangat diapresiasi oleh para penderita alzheimer. Ini juga berarti bahwa cokelat punya pengaruh terhadap prestasi akademik Anda.

Menunjang Olahraga Anda: The Journal of the International Society of Sports Nutrition membeberkan studi yang menyatakan bahwa kandungan dalam cokelat hitam dapat meningkatkan asupan oksigen ke dalam tubuh Anda. Konsumsilah beberapa potong cokelat sebelum Anda memulai olahraga, ya!

Kudapan Penebar Kebahagiaan: Pada tahun 2019, studi yang dilakukan oleh universitas kolaborasi menemukan bahwa mengonsumsi cokelat hitam dapat menurunkan tingkat depresi Anda hingga berkali-kali lipat. Kandungan flavanolnya membantu tubuh Anda melepas hormon endorfin yang berkorelasi erat dengan mood manusia. Inilah alasannya mengapa cokelat menjadi makanan tema di hari perayaan kebahagiaan seperti valentine.

Cara Memilih Cokelat yang Menyehatkan

Namun, perlu Anda garisbawahi bahwa khasiat di atas hanya bisa Anda rasakan apabila Anda mengonsumsi cokelat yang tepat. Selanjutnya, Anda pasti akan menimpali dengan pertanyaan, "seperti apa kriteria cokelat yang aman dan menyehatkan untuk dimakan?" Beruntung bagi Anda karena kami punya jawabannya.

1. Pastikan Kandungan Kakaonya 70% Ke Atas

Sederhananya begini, semakin tinggi kakao yang dikandungnya, semakin bagus nutrisi yang dimiliki oleh cokelat tersebut. Masalahnya, makin tinggi kandungan kakao, makin mahal harga produk tersebut. Belum lagi rasanya yang akan makin pahit dan belum tentu Anda suka. Umumnya, cokelat dengan kandungan minimal 70% adalah jenis yang paling seimbang. Nutrisinya masih padat dengan cita rasa yang tetap cocok di lidah.

2. Makin Minim Bahan, Makin Bagus

Apabila Anda memang mengutamakan kesehatan, mulai sekarang Anda harus lebih jeli memperhatikan komposisi bahan cokelat yang Anda santap. Biasanya, cokelat batangan populer yang dijual bebas di minimarket diracik dengan tambahan bahan pemanis seperti gula, mentega, madu, atau bahkan vanillin. Rasanya amat nikmat memang, tapi manfaatnya sedikit. Hindari produk seperti ini. Terutama cokelat-cokelat yang diracik menggunakan pemanis buatan yang namanya sulit dieja. Hanya pilih cokelat "nyaris murni" yang terbuat dari kakao saja.

3. Utamakan Cokelat Hitam

Sekali lagi, jika alasan utama Anda mengonsumsi cokelat adalah meresapi efek kesehatannya, maka Anda harus memakan cokelat yang paling bernutrisi tinggi. Berdasarkan proses dan bahan pembuatannya, cokelat terbagi ke dalam tiga jenis: cokelat putih, cokelat susu, dan cokelat hitam. Dua nama pertama telah mendapat campuran dari berbagai bahan tambahan seperti susu, lemak hewani, dan gula. Sedangkan cokelat hitam sebagian besarnya terbuat dari kokoa yang lebih solid dan pastinya lebih sehat untuk dimakan.

4. Takar Kualitas Dari Penampilannya

Anda mungkin tak mengira bahwa ada siasat simpel untuk menilai kualitas cokelat yang bagus. Cukup perhatikan penampilan cokelat tersebut. Apabila permukaannya tampak mengkilat halus dan tidak terlihat artifisial berlebihan, maka cokelat tersebut termasuk berkualitas tinggi.

Rekomendasi Cokelat Terbaik

Cokelat hitam, kandungan kokoa 70 persen ke atas, dan tekstur penampilan yang mengkilat alami, itulah beberapa kriteria dalam menentukan mana cokelat paling berkualitas. Akan tetapi, di luar sana ada begitu banyak produsen yang tersedia dan kualitas yang mereka persembahkan belum tentu setara, bukan? Jadi kami bermaksud mengantarkan Anda pada produk cokelat yang menurut kami pantas untuk direkomendasikan.

1. Lindt Excellence 70%

Cokelat batangan berstandard import ini tawarkan rasa kakao yang pekat nikmat. Lindt Excellence mungkin tidak terlalu manis, tapi rasa pahit yang timbul dari cokelat ini tidak akan membuat Anda jera untuk menikmatinya setiap hari. Soal nutrisinya, tak perlu ditanya, cokelat ini terkomposisi dari 70 persen kokoa solid. Harganya yang cukup premium pasti sepadan dengan semua manfaat dan keniktmatan yang Anda peroleh.

Kisaran harga Rp 70 ribuan

2. Callebaut Belgian Dark Chocholate 70%

Pernahkah Anda membayangkan seperti apa rasanya cokelat yang dipilih oleh para juru masak kelas dunia untuk ? Tak perlu berandai-andai, karena Anda bisa merasakannya langsung dengan membeli satu bungkus cokelat hitam Belgia dari Callebaut ini. Cokelat ini punya profil keasaman dan manis yang seimbang yang membuatnya ideal digunakan untuk hampir beragam jenis kreasi masakan Anda.

Kisaran harga Rp 110 ribuan/500 gram

30 September 2020